| Acetato di potassio | |
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| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | CH3COOK |
| Massa molecolare (u) | 98,15 g/mol |
| Aspetto | solido bianco |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 204-822-2 |
| PubChem | 517044 |
| DrugBank | DB14498 |
| SMILES |
CC(=O)[O-].[K+] |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Densità (g/cm3, in c.s.) | 1,57 (25 °C) |
| Solubilità in acqua | 2530 g/l (20 °C) |
| Temperatura di fusione | 292 °C (565 K) |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Punto di fiamma | 250 °C (>523 K) |
| Frasi H | --- |
| Consigli P | --- |
L'acetato di potassio è il sale di potassio dell'acido acetico.
A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue di acido acetico.
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