| Amanita virosa | |
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Classe | Basidiomycetes |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Amanitaceae |
| Genere | Amanita |
| Specie | A. virosa |
| Nomenclatura binomiale | |
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Amanita virosa (Secr.) Lamarck | |
| Nomi comuni | |
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Destroying Angel (EN) | |
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Amanita virosa Caratteristiche morfologiche | |
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| Cappello |
campanulato-conico
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| Imenio | |
| Lamelle |
libere
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| Sporata |
bianca
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| Velo |
anello e volva
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| Carne |
immutabile
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| Ecologia | |
| Commestibilità |
mortale
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L'Amanita virosa (comunemente chiamato - in lingua inglese - "Destroying angel" ovvero "angelo distruttore") è un fungo mortale poco diffuso, di colore bianco candido.
È una specie piuttosto interessante in quanto di pericolosità pari alla congenere Amanita phalloides, con cui condivide le letali micotossine.
A differenza di A. phalloides, i primi sintomi di avvelenamento ad opera di questa specie insorgono spesso dopo parecchie ore dal consumo, anche 24. Il danno è di natura epatica, estremamente violento.
Descrizione della specie
Cappello
45–90 mm ed oltre, di colore bianco candido, si sviluppa rompendo la volva, con un profilo inizialmente ad ogiva ed a maturità campanulato ed irregolare ed alla fine quasi disteso, ricoperto da cuticola setosa e glabra che diviene poco vischiosa a tempo umido.
Lamelle
Fitte e sottili libere, sempre bianche anche a maturità, intervallate da lamellule.
Gambo
80–120 mm ed oltre × 10–20 mm, slanciato, tendenzialmente cilindrico per continua riduzione del diametro, leggermente eccentrico, bianco ed adornato fin sotto l'anello da fiocchi concolori. Alla base bulboso ed avvolto da una volva vistosa.
Anello
Supero, alto quasi all'apice, sottile e poco persistente, anch'esso di colore bianco.
Volva
Consistente, avvolgente il bulbo del gambo, bianca.
Carne
Fibrosa e bianca, immutabile.
- Odore: di lievito (da "Introduzione alla Micosmologia" - Riccardo Mazza - A.M.B. Brescia); a maturità assai sgradevole, viroso.
- Sapore: repellente.
L'eventuale assaggio non va deglutito ma subito espulso.
Spore
8,5-10 × 8-9,5 µm lisce, amiloidi, bianche in massa ed incolori al microscopio.
Habitat
Dall'estate all'autunno nei boschi montani ed umidi di conifera, specialmente di abete rosso, su terreno calcareo. Poco diffusa ma abbondante nelle stazioni di crescita.
Commestibilità
Mortale.
Causa la sindrome falloidea.
Contiene amatossine.
Etimologia
Dal latino virosus, fetido, velenoso.
Specie simili
- Si distingue dall'Amanita phalloides f.ma alba (di cui è stata considerata a lungo una varietà) per il bulbo più vistoso, il gambo un po' eccentrico e decorato, il cappello irregolare e mai piano. Diverso l'habitat, che per l'A. phalloides è costituito da latifoglia.
- Amanita citrina f.ma alba.
- Gli esemplari giovani, ancora chiusi ad uovo, possono essere scambiati dai più inesperti con funghi bianchi o biancastri di forma subsferica, come alcune specie di Bovista e Lycoperdon, oppure con quelle specie bianche del genere Agaricus che da giovani hanno un aspetto massiccio e chiuso.
- Amanita bisporiga o Amanita ocreata, specie estremamente simile che cresce in Nord America, nota anch'essa con il nome volgare di Destroying angel.
Nomi comuni
- Angelo distruttore/Angelo della morte.
Altri progetti
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-
Wikispecies contiene informazioni su Amanita virosa
Collegamenti esterni
- Scheda di Agraria.org, su agraria.org.
- Scheda del Gruppo Micologico Bresadola, su mtsn.tn.it (archiviato dall'url originale il 10 ottobre 2006).
- Discussione sulla specie con svariate fotografie, su naturamediterraneo.com.