| Coprinopsis atramentaria | |
|---|---|
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| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Sottodivisione | Agaricomycotina |
| Classe | Agaricomycetes |
| Sottoclasse | Agaricomycetidae |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Psathyrellaceae |
| Genere | Coprinopsis |
| Specie | C. atramentaria |
| Nomenclatura binomiale | |
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Coprinopsis atramentaria (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo, 1838 | |
| Nomi comuni | |
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Fungo dell'inchiostro | |
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Coprinopsis atramentaria Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello |
ovoideo
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| Imenio | |
| Lamelle |
libere
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| Sporata |
nera
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| Velo |
nudo
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| Carne |
immutabile
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| Ecologia | |
| Commestibilità |
non commestibile
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Coprinopsis atramentaria (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo, 2001 è un fungo della famiglia Psathyrellaceae che in passato veniva usato per la produzione dell'inchiostro.
Descrizione della specie
Cappello
3–6 cm, prima ovoidale, spesso tronco all'apice, poi aperto, con il margine che si rompe e si liquefà; grigio-brunastro, più scuro verso il centro, con piccole scaglie appressate, tipicamente scanalato, con orlo ondulato in maniera irregolare.
Lamelle
Libere, ventricose e pruinose, larghe 7–15 mm, prima molto fitte e bianche, poi larghe brune e infine nerastre e deliquescenti.
Gambo
8-18 x 0,8-1,5 cm, cilindrico e attenuato verso l'alto, sericeo, concolore al cappello, con scaglie brunastre nella parte inferiore, molto presto cavo all'interno.
Carne
Bruno-grigiastra negli esemplari giovani, poi biancastra in quelli adulti, fibrosa nel gambo.
Odore e sapore: non particolari.
Spore
Nere in massa, 7-10 x 4,5-6 µm, ellittiche, con poro germinativo evidente.
Etimologia
- Dal greco kòpros = sterco, attinente allo sterco.
- dal latino atramentum = inchiostro, per via della deliquescenza nera.
Habitat
È un fungo saprofita e lignicolo. Cresce spesso cespitoso ai bordi dei ceppi di alberi isolati. Fruttifica dalla primavera all'autunno.
Commestibilità
Alcune fonti lo riportano come edule da giovane, molte altre come non commestibile, neanche dopo cottura.
Diviene comunque velenoso se ingerito insieme a bevande alcooliche, anche a distanza di parecchie ore, a volte anche giorni (sindrome coprinica), ne è pertanto sconsigliato vivamente il consumo.
Specie simili
- Coprinus picaceus (sospetto), quando quest'ultimo è privo delle caratteristiche squame bianche sul cappello.
Nomi comuni
- Fungo dell'inchiostro
- Coprino atramentario
Sinonimi e binomi obsoleti
- Agaricus atramentarius Bull., Herbier de la France: tab. 164 (1786)
- Agaricus fimetarius sensu Sowerby (1799); fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
- Agaricus luridus Bolton, Hist. fung. Halifax 1: 25 (1788)
- Agaricus plicatus Pers., Tentamen Dispositionis Methodicae Fungorum: 62 (1797)
- Agaricus sobolifer Hoffmann, Nomencl. Fung. 1: 216 (1789)
- Coprinus atramentarius (Bull.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 243 (1838)
- Coprinus atramentarius var. soboliferus (Fr.) Rea, Brit. Basidiom.: 502 (1922)
- Coprinus luridus (Bolton) Fr., Epicrisis systematis mycologici (Uppsala): 243 (1838)
- Coprinus plicatus (Pers.) Gray, A Natural Arrangement of British Plants (London) 1: 634 (1821)
- Coprinus sobolifer Fr., Epicrisis systematis mycologici (Uppsala): 243 (1838)
Altri progetti
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Collegamenti esterni
- (EN) Coprinopsis atramentaria, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.