NDMA

NDMA
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C2H6N2O
Numero CAS	62-75-9
Numero EINECS	200-549-8
PubChem	6124
SMILES	CN(C)N=O
Indicazioni di sicurezza

La NDMA (N-nitrosodimetilammina), nota anche come dimetilnitrosamina (DMN), è una sostanza chimica organica semi-volatile, sottoprodotto di numerosi processi industriali e presente a livelli molto bassi in alcuni prodotti alimentari, in particolare quelli cotti, affumicati o stagionati. L'NDMA è solubile in acqua, di colore giallo e ha poco o nessun sapore e odore. È tossico per il fegato e altri organi ed è una probabile sostanza cancerogena per l'uomo. Viene utilizzato nel campo della ricerca sul cancro per provocare tumori nei ratti.

Nell'autunno 2019 significative quantità della sostanza sono state trovate in farmaci contenenti la ranitidina, portando al ritiro dal mercato dei suddetti.

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Collegamenti esterni

• https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6124