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Organismo xerofilo

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Un organismo xerofilo (dal greco "xēros", secco, e "philos", amante) è un organismo estremofilo che può crescere e riprodursi in condizioni di bassa presenza d'acqua (attività dell'acqua). L'attività dell'acqua (aw) è misurabile come l'umidità presente su una sostanza in relazione all'umidità presente sulla superficie dell'acqua pura (Aw=1.0). Gli organismi xerofili sono a sua volta xerotolleranti: possono normalmente resistere a condizioni ambientali con attività dell'acqua inferiore al 0,8 (valore normalmente inferiore alla media terrestre); questa capacità è utile per crescere in ambienti come suoli deserti.

Normalmente gli organismi xerofili sono soliti essere anche osmotolleranti, ovvero resistono a grandi concentrazioni interne di soluti. Un esempio sono gli organismi alofili capaci di crescere in presenza di grandi quantità di sale.

Un esempio di microorganismo xerofilo è Trichosporonoides nigrescens.

Le piante xerofile si chiamano xerofite.

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